Günlük hayatta düşünebilmemiz, hatırlayabilmemiz ve iletişim kurabilmemiz için beyin ihtiyaç duyulan bileşikleri kendisi üretir.
Bununla birlikte, vücudun beyin için gerekli ancak üretemediği bazı besinler vardır.
Dr. Billes'e göre, bilişsel sağlığı geliştirmek ve beyin hastalıklarının ya da yaşlandıkça beyin işlevlerinin azalmasının önlenmesi için çeşitli besinleri tüketmek en iyisidir. Dr. Billes'in önerdiği "büyük beşli" besinler şunlardır:
OMEGA-3 YAĞ ASİDİ
Beynin en çok ihtiyaç duyduğu çoklu doymamış yağ asitlerinden biri olan Omega-3, yaşlanma sürecinde en iyi beyin sağlığı ve fonksiyonu için gereklidir.
