Galatasaray Spor Kulübü Yardımlaşma ve Dayanışma Sandığı, Galatasaraylılar Derneği, Galatasaraylılar Yardımlaşma Vakfı gibi pek çok vakıf ve derneğin kuruluşunda önayak oldu üye, divan üyesi ve yönetici olarak çalıştı.
Galatasaray içinde değişik kuşaklardaki mezunlar arasında kardeşlik ruhunun geliştirilmesi için tasarlanan Galatasaray Liseli Ağabey ve Ablalar Grubunun kuruluşunda bulundu ve uzun yıllar başkanlığını yaptı.
Eşi eğitimci yazar Gülten Dayıoğlu adına 2007 yılında Gülten Dayıoğlu Çocuk ve Gençlik Edebiyatı Vakfı’nın kurucuları ve yöneticileri arasında yer aldı. 1950’li yıllarda kurduğu ve uzun yıllar başkanlığını yaptığı Kütahya İlinden Yetişenler Derneği ve öğrenci yurdu ile Kütahya’dan İstanbul’a Üniversite okumaya gelen öğrencilere destek oldu.
Avukat olarak uzun yıllar Türkiye’nin önde gelen aile, şirket ve sanayi kuruluşlarına hizmet verdi. İki erkek evlat ve üç torun sahibi olan Avukat Cevdet Dayıoğlu eğitimci ve yazar Gülten Dayıoğlu ile 64 yıldır evliydi.
