1- KELLE PAÇA ÇORBASI

Ankette, kadınların yüzde 20,6’sı kelle paça derken, yüzde 26,9’luk oranla ise kelle paçayı en çok erkeklerin tükettiği tespit edildi. Yüzde 40,5’lik oranla 35-40 yaş arası kitlenin kelle paça çorbasını tercih ettiği sonucuna varıldı. Kelle paça çorbasının, yüzde 35,7’lik bir oranla en çok İç Anadolu Bölgesi’nde tüketildiği, yüzde 17,2 ile en az Doğu Anadolu Bölgesi’nde tüketildiği belirlendi.

2- MERCİMEK ÇORBASI

Türkiye’yi temsil eden bin 100 kişi ile gerçekleştirilen araştırmada, kelle paçadan sonra yüzde 20 ile mercimek çorbası tercih edildi.

4- EZOGELİN ÇORBASI

Tarhana çorbasından sonra yüzde 13,3 ezogelin çorbası geldi. 18-24 yaş aralığındaki genç nüfusun daha çok ezogelin çorbasını tercih ettiği tespit edildi.