Kameralar karşısına ilk kez 2003 yılında yayınlanan Alacakaranlık dizisi ile geçen Cansu Dere; Avrupa Yakası, Metro Palas, Sıla, Ezel, Behzat Ç: Seni Kalbime Gömdüm, Beyaz Gece, Şahsiyet gibi yapımlarda rol almıştır.
Fox TV ekranlarında yayınlanan Ferhat ile Şirin dizisinde Banu karakterini canlandırdı.
Şimdilerde Cansu Dere, Kanal D ekranlarında yayımlanan Sadakatsiz dizisinde başrol oynamaktadır.
Cansu Dere, 1.76 metre boyunda, 50 kilo ve Terazi burcudur.