Çanakkale On Sekiz Mart Üniversitesi Türkçe Öğretmenliği bölümünden mezun oldu. Aslen Yugoslav göçmeni olan Hakan Dinçkol, üniversite yıllarında tiyatro oyunlarında yer aldı ve reklam filmlerinde oynadı.
Oyunculuk eğitimi aldıktan sonra ilk deneyimini 2015 yılında rol aldığı Asla Vazgeçmem dizisi ile yaşadı, ardından da Savaşçı ve Yuvamdaki Düşman dizilerinde rol aldı.
Hakan Dinçkol'un 2008 yılında evlenip 2016 yılında boşandığı eşi Merve Erol'dan, Mayra adında bir kızı var.
FOX TV ekranlarında yayınlanan Öğretmen dizisinde rol alan oyuncu, şimdilerde Kanal D ekranlarında yayınlanan Yargı dizisinde Cüneyt karakterine hayat veriyor.