Bu tür beslenme alışkanlığının öncelikle sinirlere zarar verebileceği, vücudu kurutabileceği ve erken yaşlanmaya neden olabileceği düşünülürdü. Dengeli bir beslenme programı içinde ekşi gıdaların dengeli bir şekilde tüketilmesine önem verilirdi.
SÜREKLİ TATLI İLE BESLENMEK MİDEYİ TEMBELLEŞTİRİR
Benzer şekilde; tatlı gıdaları aşırı tüketmek veya sürekli olarak tatlı gıdalarla beslenmek de Osmanlı hekimlerinin uzak durulmasını istediği alışkanlıklar arasındaydı.
Sürekli tatlı gıdalarla beslenmenin vücudu ısıtabileceği, mideyi tembelleştirebileceği, iştahı kötü etkileyebileceği ve istenmeyen rahatsızlıklara yol açabileceği düşünülürdü.