Mehmet Yalçınkaya kavurma pişirmenin tarifini verdi! İçinde ne olur, nasıl ve kaç saat pişirilir? - Sayfa 2

Mehmet Şef "Kavurmaya domates, biber, soğan koyma faslını geçelim. Sadece et olacak" dedi.

218
Mehmet Yalçınkaya kavurma pişirmenin tarifini verdi! İçinde ne olur, nasıl ve kaç saat pişirilir? - Sayfa 3

Şef Mehmet Yalçınkaya, Fatih Altaylı’nın “İyi kavurma nasıl pişirilir” sorusuna da şu şekilde yanıt verdi.

318
Mehmet Yalçınkaya kavurma pişirmenin tarifini verdi! İçinde ne olur, nasıl ve kaç saat pişirilir? - Sayfa 4

GERÇEK KAVURMA TARİFİ

Şef Mehmet Yalçınka'yanın kurban kavurması tarifi şöyle:

418
Mehmet Yalçınkaya kavurma pişirmenin tarifini verdi! İçinde ne olur, nasıl ve kaç saat pişirilir? - Sayfa 5

Etin iyi dinlenmesi gerekiyor. Komşuya kesilip hemen verilmesi lazım ama aynı gün kavurma yemek zorunda değiliz.

518