MEHMET ŞEF "FiLET MİGNON" HAKKINDA BİLGİLER VERDİ
İlk etapta yarışmacılardan istenen "Filet Mignon" için Mehmet Şef kısa bilgiler verdi. Mehmet Şef "Bu bizim çıraklık yemeğimiz. Altında kızarmış ekmek, üzerinde dana bonfile, bir adet soğan halkası var. Kızarmış mantarlar var, üzerinde de balon patates. Yanında da demir glas sos var. Sizlerden güzel bir ekmek bekliyoruz bu ekmeği tereyağı ile kızartacaksınız. Güzel bir dana fletoyu az-orta pişireceksiniz" dedi.
YARIŞMACILAR BÖYLE UYARILDI
Mutfakta yerlerin pis olduğunu gören Mehmet Şef yarışmacılar sert bir şekilde uyardı. Mehmet Şef "Abi burayı kim temizleyecek yoksa iki yarışmacıda da durduracağım dakikayı" dedi. Hemen eline paspası alıp temizleyen yarışmacılar yemeklerine devam etti.
"5 TEMEL SOSU ARTIK KONUŞMAMIZ GEREKİR"
"Demir glas" sosu yapamayan yarışmacılar işin şaşıran şefler "5 temel sosu artık burada konuşmamamız gerekir" dedi. Mehmet Şef "İnsanın kendi hatalarını görmesi güzel. Bu seviyede buraya gelmiş yarışmacılar demir glas yapamaması bizim aklımızdan geçmedi açık söyleyeyim. Konuşurken dedik ki; et derecelerinden sorun yaşayabiliriz. 5 temel sosu artık burada konuşmamamız gerekir" dedi.
İKİNCİ TURDA REZENE VARDI
İlk turda balkona çıkamayıp ikinci tura kalan 7 yarışmacıdan rezene ile yaratıcılık yapmaları istendi ve 45 dakika süre verildi. Kıyasıya geçen mücadelede en beğenilmeyen tabak haftanın son eleme adayı olarak belirlendi.
