MEHMET ŞEF: İLAÇ İLAÇ

Mehmet Şef Bolu Kızılcık Tarhanası'nı şöyle anlattı; ilaç ilaç, biz çocukluğumuzda hasta olduğumuz zaman direkt hemen bir kızılcık çorbası yapılır. İçine biraz sarımsak atılır. Yağ koyulur ve yenir. Arkadaşlar ama son dönemde biliyorsunuz çok farklı yerlerde kullanılan bir ürün. Klasik tarhanadan çok daha güzel.

ALPER'İN NEDEN MODU DÜŞÜYOR?

Şefler Alper'e neden modunun düştüğünü sordu. Alper ise "Hem ruhsal hem bedenen gerçekten yıpranıyoruz yoruluyoruz. En üzücü tarafı şu, geçen hafta da aynı 3'te 2 yaptım. Bu hafta 3'te 3 yaptım. Potaya gidiyorum. Şimdi o zaman daha çok üzülüyor insan" dedi.

İşte malzemeler ve Shudai Köri Udon'un yapılışı...