Mutfak Sanatları Akademisi'nde profesyonel aşçılık eğitimi alan Ayyüce, 360 İstanbul adlı restoranda 4 aylık stajını tamamladıktan sonra bir yıl da aktif olarak orada çalışmaya devam etti.
Marmaris Grand Azur Hotel'in İtalyan Mutfağı'nda üç ay çalışan Ayyüce, İstanbul'a döndüğünde Nicole Restoran'da işe başladı ve son olarak, 2 yıl pastanede çalıştı.
MasterChef eleme gecesinde Uğur, Ayyüce ve Sefa arasından Somer şef tarafından hazırlanan balık ürünü yemeğini en iyi yapan Sefa ve Uğur, MasterChef serüvenine devam etme hakkı kazanırken en başarısız yapan Ayyüce ise 22 Kasım eleme gecesinde MasterChef 2020’ye veda eden isim oldu.
