İlk fırının bulunması yaklaşık 14 bin yıl önce. Tüm bunlardan 14 bin yıl sonra sonra bir Türk genci Barbaros bu iki önemli buluşu birleştirdi. Fırının içine mangal koydu.' diyerek Barbaros'un fırının içine mangal koyduğu anı anımsattı.

Mehmet Şef 'Ben şoka girdim. Kahkaha atmaya başladım. Hayatımda böyle bir şey görmedim, birinin yapacağı da aklıma gelmedi. Fırının içinde mangalı görünce kilitlendim.' dedi.