Taze olarak tüketilebilen kızılcık, K,E,C ve A vitaminleriyle B grubu vitaminleri olan tiamin, riboflavin ve piridoksin açısından oldukça zengindir. Kızılcık, yüksek miktarda sodyum ve potasyum da içerir.
Kızılcık, içerdiği besin değerleri sayesinde gün içinde ortaya çıkan halsizliği bitirir ve enerji verir.
Kızılcık, obeziteyi önlemede oldukça etkilidir. Meyve suyu olarak rahatlıkla tüketilir.
Midesinde rahatsızlık olanların dikkatli tüketmesi gerekiyor. Kızılcık, kalbimizi koruyor ve böbrek taşına fayda sağlıyor.