Kan şekerini düzenliyor, karaciğeri temizliyor! Tam bir vitamin deposu...
Karaciğerde biriken toksinleri idrar yolu ile vücuttan atmaya yardımcı oluyor. Üst solunum yollarını sorununu öksürük ile çözüyor, balgam halinde atılmasını sağlıyor. Kandaki şeker oranını düzenliyor, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor. Bol miktarda magnezyum, potasyum ve kalsiyumdan oluşan içeren bu bitki, kemiklerin gelişimine yardımcı oluyor, ağrıları dindiriyor. Bal ile karıştırılıp tüketildiğinde birçok sağlık problemine deva oluyor…
Arapça kökenli bir sözcük olan mahlep ‘tatlı kokulu’ ya da ‘parfüm kralı’ anlamına geliyor. Gülgiller familyasından bir ağaç olan bu bitki, baş döndürücü kokusunun yanında faydalarıyla da ön plana çıkıyor. Kokusuyla, hamur işlerini daha lezzetli kılan besin, özellikle kandil simidine lezzetini veren en önemli malzemelerden… Balla karıştırılıp tüketildiğinde ise birçok sağlık problemine şifa oluyor. Karaciğerdeki toksinleri temizliyor, kemik gelişimine katkı sağlıyor. Ayrıca kandaki şeker oranını da düzenliyor. İşte mahlep bitkisinin faydaları…
Mis gibi kokusuyla hamur işlerini daha lezzetli kılan mahlep, sağlığa faydalarıyla da dikkat çekici.
Siyah ve beyaz olmak üzere iki türü bulunan mahlebin beyaz olan türü, sağlık problemlerinin doğal ilacı sayılabilir.
İÇERDİĞİ VİTAMİNLE DİKKAT ÇEKİYOR
Pek çok hastalığa deva olan bal ise B1, B2, B3, B5, B6 vitaminleri açısından oldukça zengin bir besin kaynağı.
