Hiçbir incir ağacının çiçek açtığını görmezsiniz. Çiçekleri aslında o kabuğun içinde bir koza şeklinde açar ve sonrasında olgunlaşarak meyveye dönüşür.
Ancak incir çiçekleri içeride büyümek zorunda kaldıkları için diğer çiçeklerden farklı bir polenleşme sürecine ihtiyaç duyarlar.
Bu noktada ise devreye incir arısı girer!
Ve incirlerin aslında incir arıları olmadan türlerini devam ettirme imkanı yoktur, incir arısının da incirsiz yaşama ihtimali yoktur çünkü larvalarını incire bırakır.
Peki gelelim bu sürecin nasıl işlediğine: Bazı incir türleri erkek bazıları dişidir, dişileri tozlaştırmak için incir arısına ihtiyacı vardır.