Güzel oyuncunun çıkış noktası ise Mucize Doktor dizisindeki Açelya karakteriyle oldu.
Müzikle de ilgilenen Köseoğlu, şarkı söylemeyi çok sevdiğini her fırsatta dile getiriyor.
Hayal Köseoğlu, nasıl bir aşık olduğunu şu sözlerle anlatmıştı:
Aşk benim yaptığım her şeyde var. Aşk, olmazsa olmazım. Hayattaki en güzel, en aydınlık, en karanlık, en ilham verici, en tüketici, en mutlu eden, en perişan hale getiren, bütün ikilikleri içinde barındıran, hayatın bütün renklerini yaşatan şey, aşk benim için.