Doymuş yağ tüketmekten sakınmanın yanlış olduğunu belirten Zeitlin, önemli olanın yağın kaynağında olduğunu vurguladı.
DİYABET RİSKİNİ DE AZALTIYOR
ABD, Avustralya ve İngiltere’nin de aralarında olduğu toplam 15 Avrupa ülkesinde, 44 ile 71 yaşları arasında 636 bin kişi üzerinde yapılan 9 çalışmanın analizine göre terayağı tüketiminde ideal ölçünün 1 yemek kaşığı olduğu ifade edildi.
Tereyağının diyabet riskini de azalttığı saptandı.
