Bir süre tiyatro oyunculuğu yapan yıldız, 1989 yılında yer aldığı Gençler dizisiyle ekran macerasına başladı.
Yeditepe İstanbul, Aynalı Tahir, Esir Şehrin İnsanları gibi projelerde rol alan Oktay Kaynarca, Kurtlar Vadisi dizisiyle sarsılmaz bir ün yakaladı.
Bir dönem meslektaşı Özgü Namal ile aşk yaşayan Oktay Kaynarca, 2012-2013 yılları arasında Melek Angun ile evli kaldı.
Özel hayatıyla gündeme gelmekten kaçınan Oktay Kaynarca'nın kendisine çok benzeyen kardeşi Turgay Kaynarca'yı görenler şaşkına döndü.
