Dünyanın en iyi yemekleri güncellendi: Listede Türk lezzetleri de var - Sayfa 8

5. Guotie / Çin: Guotie olarak bilinen Çin jiaozi böreğinin tavada kızartılmış çeşidi, tipik olarak kıyılmış domuz eti, Çin lahanası, yeşil soğan, zencefil, pirinç şarabı ve susam tohumu yağı ile doldurulmuş bir Kuzey Çin böreğidir. Özel bir hazırlama yöntemiyle çıtır ve yumuşak dokular elde edilir; böreğin alt kısmı kızarırken tavaya az miktarda sıvı eklenir ve tavanın üzeri kapatılır, böylece böreğin geri kalanının ve dolgunun buharlaşması sağlanır.

814
Dünyanın en iyi yemekleri güncellendi: Listede Türk lezzetleri de var - Sayfa 9

4. Napoli pizzası / İtalya: Napoli pizzası yalnızca birkaç basit malzemeyle ve yalnızca iki çeşitle hazırlanır: Sarımsak ve kekikle tatlandırılmış domates bazlı sosla kaplanan temel Napoliten pizzası, marinara ve üstüne margherita. Renklerinin İtalyan bayrağını temsil ettiği söylenen domates, mozzarella ve taze fesleğen yapraklarından oluşan lezzetli bir kombinasyon.

914
Dünyanın en iyi yemekleri güncellendi: Listede Türk lezzetleri de var - Sayfa 10

3. Phat kaphrao / Tayland: Bu geleneksel tavada kızartma, kıyma veya deniz ürünlerini fesleğen ve arpacık soğanı, sarımsak ve kırmızı biber gibi diğer çeşitli malzemelerle birleştirir. Yemek soya sosu, şeker ve balık sosuyla tatlandırılır ve genellikle yanında pirinç, kızarmış yumurta ve balık sosuyla servis edilir.

1014
Dünyanın en iyi yemekleri güncellendi: Listede Türk lezzetleri de var - Sayfa 11

2. Roti canai / Malezya: Roti canai, Hint kökenli un, su, yumurta ve yağdan yapılan, ancak esas olarak Malezya ve Endonezya, Brunei ve Tayland gibi çevre ülkelerle ilişkilendirilen geleneksel bir tavada kızartılmış gözlemedir. Roti canai hamuru tekrar tekrar katlanır, böylece nihai ürün katmanlı bir dokuya, yumuşak bir iç kısma ve çıtır bir dış katmana sahip olur.

1114