Akman'ın ilk oyunculuk deneyimi, 2003 yılında yayılanan Yazı Tura isimli filmde oldu. Oyuncu, Nazan isimli bir karaktere hayat verdi. İlk televizyon deneyimi ise Atv'de yayınlanan Ölümsüz Aşk adlı dizi oldu.
SEDA AKMAN'IN ROL ALDIĞI DİZİ VE FİLMLER
Mühürlü Güller - 2003
Ölümsüz Aşk - 2003
Bir İstanbul Masalı – 2003
Yazı Tura - 2004
Balans ve Manevra - 2005
Aşk Yolu – 2005
Kanlı Düğün - 2005
Emret Komutanım - 2005-2007
Emret Komutanım Şah Mat – 2007
