KESİNLİKLE TÜKETİLMEMELİ
Karatay, işlenmiş kahvelerin ve süt tozunun yüksek oranda şeker içerdiğini ve kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini belirterek, “İşlemişlere tabi ki karşıyım. Latte'ler tabi ki işlenmiş. Süt tozu kesinlikle yasak” sözleriyle sade Türk kahvesinin çok daha faydalı ve etkili olduğunu bir kez daha hatırlattı.
"YULAF İNSAN YİYECEĞİ DEĞİL"
Aynı röportajda midye, paket dondurma ve yulafla ilgili açıklamalarda bulunan Canan Karatay; paket dondurmalarda mısır şurubu olduğu için tehlikeli olduğunu belirtti. Canan Karatay, bu şurupların metabolizmayı ve bağırsakları bozduğunu belirtti. Midyenin sağlıklı olmadığını, çiğköftenin ise evde yapılması gerektiğinin altını çizdi.
Profesör Canan Karatay, özellikle diyet programlarının vazgeçilmezi yulafa da sıcak bakmadığını belirterek yeni bir tartışmanın fitilini ateşledi.
İşlenmiş tüm yemeklere karşı olduğunu belirten Canan Karatay, yulafın tiroidi bozduğunu ve kilo aldırdığını ifade etti. Yulafın insan yiyeceği olmadığını, gluten dolu, metobolizmaya zararlı bir besin olduğunu belirtti.