Genellikle çiğ tüketilen bir besin türü olan ışkını kavurularak da yenilebiliyor. 

Yumurta ile hafifçe kavurarak pişirebileceğiniz ışkın yemeği tarifi, hafif ekşi tadıyla damaklarınızda yeni bir tat bırakacak.

1.adım: Soğanı yıkadıktan sonra küp küp doğrayın ve yağda kavurun.