AVOKADO
Loma Linda Adventist topluluğu düzenli olarak avokado tüketir. Avokadolar, bu topluluğun kan basıncı seviyelerini düşürmek için potasyum sağlar.
Böylece birçok kalp-damar rahatsızlığına zemin hazırlayan yüksek tansiyonda uzak durmaları mümkün hale geliyor.
Avokadonun kalp sağlığını iyileştirdiği uzun süredir biliniyor. Penn State Üniversitesi tarafından 2019'da yapılan bir araştırmaya göre, günde bir avokado tüketmenin LDL kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceği bulundu.
MUZ
Nicoyan halkı, düzenli olarak tükettikleri besinler arasında muzdan büyük sağlık faydaları elde eder. Muzda potasyum, C vitamini ve lif boldur.
