Bunun yerine, "Mavi Bölge" sakinleri kepekli tahıllarla yapılan ekmekler yiyorlar.
Hızlı bir atıştırmalık isterseniz ve karbonhidrat ihtiyacınız varsa, peynir ve domatesle yapılan tam buğday ekmeği ile yapılan tost, en iyi atıştırmalık veya hafif bir öğün olacaktır.
AVOKADO
Loma Linda Adventist topluluğu düzenli olarak avokado tüketir. Avokadolar, bu topluluğun kan basıncı seviyelerini düşürmek için potasyum sağlar.
Böylece birçok kalp-damar rahatsızlığına zemin hazırlayan yüksek tansiyonda uzak durmaları mümkün hale geliyor.