Özellikle tavuklu yemeklerde, beklenen etkiyi sağlamak için "masa başına bir enjeksiyon" oranında gentamisin sülfat kullanıldığı tespit edildi.
Polis, Nantong Şehri'ndeki restorana baskın düzenlediğinde, mutfakta otel tamircisi Zhang tarafından satın alınmış 101 kutu gentamisin sülfat bulundu.
Yapılan soruşturmada Zhang'ın düzenli olarak reçete olmadan yaklaşık 100 kutu gentamisin satın aldığı belirlendi.