Ayçiçek yağında krizi bitirecek gelişme! Çiftçiler o uygulamadan vazgeçti
Türkiye son bir yıldır ayçiçek yağlarıyla ilgili kriz yaşıyor. Fiyatlar son bir yıldı yüzde yüze yakın artış gösterdi. Ülkenin ayçiçek yağıyla ilgili sorunlara çare olabilecek yeni bir gelişme yaşandı.
Türkiye'nin yağlık ayçiçeği ihtiyacının yüzde 50'sini karşılayan Trakya'da, son yıllarda ayçiçeğine alternatif olarak ekim alanı genişleyen kanola, yerini yeniden ayçiçeğine bırakmaya başladı.
Sebep olarak da kanola ekiminde artan maliyetler ve buna karşılık ayçiçeği alım fiyatının yükselmesi gösterildi. Edirne Ticaret Borsası Başkanı Özay Öztürk ayçiçeği tarımının maliyetli olmadığı için bu sene ekim alanlarında ciddi bir artışın olduğunu belirtti.
Trakya'da, son yıllarda üreticinin alternatif ürün olarak sıklıkla tercih ettiği kanola, yerini yeniden ayçiçeğine bırakmaya başladı.
Trakya Tohumcular Derneği Başkanı Ziraat Yüksek Mühendisi İbrahim Toruk, kanolanın ayçiçeğine alternatif olamayacağını belirterek, şunları söyledi:
