Osmanlı tıbbından çok ilginç bilgiler: Sakın bu hataları yapmayın!
Dengeli bir beslenme programı içinde tatlı gıdaların ölçülü tüketilmesi önemliydi. Osmanlı Tıbbı'nda ekşi ve tatlı dengesine dair şöyle de bir öğüt bulunurdu: "Ekşi yiyeceklerin zararı, tatlı yiyeceklerle, tatlıların zararı da ekşi yiyeceklerle giderilir."