Osmanlı tıbbından çok ilginç bilgiler: Sakın bu hataları yapmayın!
Bu tür beslenme alışkanlığının öncelikle sinirlere zarar verebileceği, vücudu kurutabileceği ve erken yaşlanmaya neden olabileceği düşünülürdü. Dengeli bir beslenme programı içinde ekşi gıdaların dengeli bir şekilde tüketilmesine önem verilirdi.