No1 Culinaria Zekeriyaköy’de kapılarını açtı
No1 Culinaria, 1 Mart tarihi itibarıyla Zekeriyaköy’de açıldı. Burası, gerçek bir kadın girişimi olarak hayat buldu. Profesyonel dünyada birçok önemli başarıya imza atan Zeynep Dayıoğlu ve Dilek Yegül’ün liderliğinde kurulan No1 Culinaria’nın mutfağı, otoriteler tarafından sıralamada Türkiye’nin ilk elli şefi arasında anılan Ufuk Karadağ’ın yönetimine verildi.
Akdeniz mutfağının seçkin ürünlerini ikram eden No1 Culinaria; kurucularının gustosu ve şefinin gastronomik dehasıyla harika lezzetler yaratıyor. No 1 Culinaria sahip olduğu odun fırını, taş fırın ve tandır fırını ile akdeniz mutfağına değerli bir Türk dokunuşu ekliyor. Napoli’nin en prestijli pizza restoranlarında 2 yıldan uzun süre şef olarak çalışan Ufuk Karadağ’ın, No1 Culinaria’da yaptığı pizzalar Türkiye’nin en iyisi olmaya aday.