Masterchef'te son eleme adayı belli oldu! 'Urfa Kebabı' tartışması

'URFA KEBABI' TARTIŞMASI

Masterchef'e konuk olan Bedri usta, fırında patlıcan kebabı yemeğini anlattı. Şefler patlıcan kebabının tadına bakarken Somer şef en sevilen kebapları sordu. Mehmet şef, "Benim Türkiye'de açık ara sevdiğim kebap, Urfa'dır" dedi. Bedri usta, "Urfa diye bir kebap yok. Şanlıurfa'da sade kebap derler. Acılı ve acısız kıyma kebabı vardır sadece." yanıtını verdi. Mehmet şef itiraz ederek "Var kardeşim, lokantaların menülerinde niye öyle var" diye sordu. Bedri Usta, "Bir tanesi öyle yazmış, ne alakası var. Urfa'da isot da geziyor, ne acısızı. Bir acılı kıyma vardır, bir de acısız. Urfa'da ona sade kebap derler." dedi.