"GAZETECİLER DE BİRER AŞÇIDIR!..." MEHMET BARLAS GAZETECİLERLE AŞÇILARIN EN BÜYÜK ORTAK ÖZELLİĞİNİ YAZDI!... PEKİ BU ORTAK ÖZELLİK NE?...

Aşçılar ve gazeteciler aynıdır...

Dünyaca ünlü Sofra restoranlarının kurucu aşçısı Hüseyin Özer'le sohbet ederken, aşçılar ile gazetecilerin ortak yanlarını keşfettik.
Hüseyin Özer, şöyle anlattı mesleğini:
- Ünlü aşçılar müşterilerine Fransız veya Çin mutfağının yemeklerini yapıp sunarlar. Ama kendileri bunları yemez. Sevdikleri yemekleri yerler.
Ben de şöyle cevap verdim:
- Biz gazeteciler de aramızda konuştuğumuz gerçek hayata ilişkin konuları okurlarımıza sunmayız. Anayasa kavgalarını, rejim krizlerini, ekonomik bunalımları yazarız.
Sonunda Hüseyin Özer ile "Misafir umduğunu değil bulduğunu yer" özdeyişinin ne kadar doğru olduğu konusunda görüş birliğine vardık.