"BULAŞIKCIYDIM!... ÇİMLERİ İYİ BİÇERİM!.... OYUNCAK SATIYORDUM!..." ŞÖHRET OLMADAN ÖNCE NE İŞ YAPIYORLARDI?....

Televizyon ve sahne dünyasının ünlüleri, InStyle dergisine kendilerine para kazandıran ilk işlerini anlattı, şöhretten çok uzak oldukları o yıllara geri döndü. İşte tatil köyü mutfağında bulaşık yıkayandan Los Angelas'ta çim biçene, Kuştepe'de oyuncak satandan evinde ayaklarını uzatıp çeviri yapanına, yedi ayrı ünlüden yedi ilginç hikaye...

AHU YAĞTU

İŞİ Barmaid. ÇALIŞMA SÜRESİ "16 yaşındayken dört ay yaptım ve çok enteresan insanlar tanıdım bu iş sayesinde." KAZANÇ "Bahşişlerle haftada 200 YTL civarı para elime geçerdi." İŞ TECRÜBESİ "İş tecrübem hiç yoktu. Kokteyl hazırlamayı bana arkadaşım Nurkan öğretmiştir." YETENEKLER "Aynı müşteri mekana geldiğinde daha siparişi vermeden ne istediğini biliyorsanız veya ruh haline göre doğru içkiyi veriyorsanız iyi bir barmensinizdir. Tabii müzik işlerinden de anlamalısınız. Sonra alkol ölçülerini iyi bilmek lazım. Bazen mekana sırf sizin hazırladığınız o kokteyl için gelenler bile olabilir." İŞİN ARTILARI "Bahşişlerim kabarık olurdu." İŞİN RİSKLERİ "Hesap kısmı riskliydi. Kim ne içiyor, iyi takip etmek gerek. Yoksa açık hesaplar sizin cebinizden çıkabilir. Dükkanı açan ilk temizliği de yapardı. Onu sevmezdim işte. Biber Bar, akşam 22:00 dedin mi kapanırdı ama müşteriler kalmak isterdi. Usturuplu bir şekilde onları ikna ederek hoş bir şekilde son içkileri vermek önemliydi. Kadın olunca asılanlar da oluyordu. Bu tip durumlarda karşı tarafı kırmadan kendimi çok iyi ifade etmeyi de öğrendim." İŞVEREN "Patronum Emre Ergani'ydi. Hiçbir sorun yaşamadık. İyi patrondu." ŞİMDİ NE YAPIYOR? Kanal D'de "Kavak Yelleri" dizisinde oynuyor.

IRMAK ÜNAL

İŞİ İtalyan lokantasında garsonluk. ÇALIŞMA SÜRESİ "1999'da San Francisco'da üniversite okurken North Beach bölgesinde bir yıl kadar garsonluk yaptım." KAZANÇ "Saati yedi Dolar'dı. Kaçak çalıştığım için en düşük ücreti alıyordum. Bahşişlerle günde 70 ile 100 Dolar arasında para geçiyordu elime." İŞ TECRÜBESİ "Amerika'da yeni işe girerken önceki iş çok etkili. Bu yüzden daha önce hamburgercide çalıştım yalanını uydurmak durumunda kaldım. Başka çarem yoktu." YETENEKLERİ "Benim insan ilişkilerim kuvvetlidir. Bu tarz iş yapan biri için bu bir artı. İkna edici olmak, ne yemek yiyeceği konusunda kararsız kalmış birini doğru yönlendirmek konularında oldukça iyiyimdir. Tok olduğunu söyleyenler bile bazen ikna kabiliyetimle yemesi gerekenden fazla yerdi. Tabii en büyük yetenek bahşiş vermeyecek birine o bahşişi verdirmek. Bunu iyi başardığımı söylemeliyim." İŞİN ARTILARI "Meksikalı bir aşçımız vardı ve beni çok severdi. Eve giderken mutlaka bana güzel bir paket hazırlardı. O dönemler çok sağlıklı beslenmiştim." İŞİN RİSKLERİ "Devamlı ayakta olduğum için ve hızlı şekilde merdiven inip çıktığımdan diz kapaklarım iflas etmişti." İŞVEREN "İki Yunanlı kardeşti. Biraz elleri sıkıydı. İlk önce Türk olduğum için önyargı ile yaklaşmışlardı bana. Ama giderken çok üzüldüklerini hatırlıyorum." ŞİMDİ NE YAPIYOR? Sadri Alışık Tiyatrosu'nda "Çapraz Aşklar"da oynuyor.

YUNUS GÜNÇE